私たちの会社は、地域に愛される店舗であるために、一緒に働く人をすごく大事にしている会社です。お店、通販の商品も含めテーマとしているのが、「大切な人に紹介できるお店、商品であるかどうか。」と、いう点です。私たちが大切にしている考え方に、「三方幸し（よし）」で物事を考え方があります。スタッフもお客様も取引先もみんなが幸せになる場所をどうやって作り出すかをトップダウンではなく、みんなで考えて行動するチームです。スタッフの皆さんにはしっかりと飲食店で働く技術を身に付けてもらいたい。長く一緒に働くことが理想ですが、仮に転職したとしても、どこに行っても困らない人材を育てたい。それが、私の仕事です。